Carnicería Gogorza hermanos ofrece una amplia gama de productos Navarros de la más alta calidad. Si te interesa conocer algo más sobre los productos que ofrecemos a nuestros clientes revisa las fichas de nuestros distintos productos.
Cerda
Vendemos exclusivamente carne de cerda Duroc (machos castrados) alimentados con cereal y forrajes comercializados por granja Belabarre. Las granjas están situadas a lo largo de la geografía Navarra. Su denominación es EXTRA no comrecia.
Cordero
Navarra es una tieraa donde se cría mucho ganado lanar por sus múltiples razas nosotros vendemos corderos de la cuenca de Pamplona criados artesanalmente por sus pastores y ganaderos consiguiendo una carne tierna y sabrosa con la máxima calidad. Vendemos dos tipos de cordero. Cordero de leche especial para hacer asados.
Gorrín
Es una especialidad de la gastronomía Navarra cuya crianza artesanal debido a una ausencia de medicación y una alimentación totalmente natural a base de leche materna hasta su sacrificio y posterior degustación.
Pollo
Vendemos un pollo de alta calidad que es Coc an Coc. Su línea extra no la comercial, su crianza es en granja pèro con una buena alimentación a base un 65% cereales con un contenido mínimo de un 50% de maiz, el resto forrajes, vitaminas y minerales. El despiece se realiza en nuestra carnicería para controlar la frescura y calidad.
Ternera
Navarra es una tierra magnífica para la crianza de ganado vacuno por sus excelentes pastos y suculentos cereales.
Nosotros sacrificamos solo terneras de unos meses de edad alimentadas exclusivamente con cereal no transgénicos y forrajes. La calidad de la carne es máxima por engrase y textura.